設備說明

1、電加熱可傾夾層鍋分為鍋體（半球形內(nèi)外膽、站邊）、支架、可傾翻轉裝置（渦輪、蝸桿）、加熱部分（電熱管、電熱管座、控制箱、測溫元件）和電器控制箱組成。

2、以導熱油為熱源，球形內(nèi)、外膽采用奧氏體不銹鋼SUS304（如有特殊要求如耐微酸堿或者鹽分腐蝕可內(nèi)膽采用316L,雙相不銹鋼）,一次旋壓無拼接。受壓元件所使用的材料符合GB150-1998和美國ASTM240標準的規(guī)定，同時并符合GB16798-1997《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點。

◆封頭沖壓現(xiàn)場

◆一次性沖壓、旋壓成型封頭

 

3、增強型支架裝置使整個翻轉過程平穩(wěn)。

4、渦輪、蝸桿緊頂裝置，使渦輪蝸桿嚙合更穩(wěn)定，防止使用過程中渦輪蝸桿嚙合不牢造成鍋體傾翻。

5、傳動裝置可傾式鍋體轉動時，應輕靈活、穩(wěn)定可靠，轉動傾角不小于90°，當鍋體為06Cr19Ni10材料時，法蘭和空心軸也應選擇06Cr19Ni10材料，蝸桿材料選用45鋼，并相應符合GB/T3280-1992《不銹鋼冷扎鋼板》，GB/T4237-1992《不銹鋼熱扎鋼板》的規(guī)定。

 6、電加熱管

 7、測溫裝置PT100，檢測夾套內(nèi)導熱油的溫度。

8、鍋體限位 

電加熱夾層鍋使用注意事項      

1、定期檢查導熱油的容量，以免造成干燒，損壞設備。

2、為保證導熱油的清潔，應根據(jù)導熱油的使用情況定期更換導熱油。

3、可傾式和攪拌式電加熱夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油，攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油，其它各處均采用30#-40#機械油。

4、清洗鍋體或地面時，嚴禁水進入電機內(nèi)。