1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。

2、該炒鍋可以做到真正的無盲區(qū)攪拌，徹底解決了糊鍋，受熱不均勻的問題。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分 不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

5、隆韻機械炒鍋攪拌系統(tǒng)采用無級變速系統(tǒng)，可根據(jù)產(chǎn)品工藝調(diào)節(jié)攪拌速度

加熱方式：燃氣式，蒸汽式，電加熱導(dǎo)熱油式，電磁加熱

特點：本產(chǎn)品受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。隆韻機械結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的乎整光滑，刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C°） 緊密接觸，使物料攪拌均勻，無死角，不粘鍋。

攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工．

行星攪拌夾層炒鍋出料方式：

該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

設(shè)備參數(shù)：

鍋體容積L	鍋體直徑mm	電機功率KW		轉(zhuǎn)速/min		攪拌形式	翻臂出料形式	加熱方式
		液壓功率	電機	自傳	公轉(zhuǎn)
100L	Φ800	0.75	1.5	6.7-33	14-69.3	行星刮底攪拌	翻臂出料/自動	電磁、燃氣、蒸氣、電加熱
200L	φ900	0.75	1.5	6.7-33	14-69.3	行星刮底攪拌	翻臂出料/自動	電磁、燃氣、蒸氣、電加熱
300L	φ1000	0.75	1.5	6.7-33	14-69.3	行星刮底攪拌	翻臂出料/自動	電磁、燃氣、蒸氣、電加熱
400L	φ1100	0.75	2.2	6.7-33	14-69.3	行星刮底攪拌	翻臂出料/自動	電磁、燃氣、蒸氣、電加熱
500L	φ1200	0.75	2.2	6.7-33	14-69.3	行星刮底攪拌	翻臂出料/自動	電磁、燃氣、蒸氣、電加熱